Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç Yaklaşık 50 gram
- korunmuş yumurta 1 parça
- Yağsız domuz eti Yaklaşık 50 gram
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinç yaklaşık 100 gramdır, temiz yıkanır,
-
2 Aynı anda iki çeşit yulaf lapası yapabilmeniz için iki güveç tenceresine eşit olarak bölün.
-
3 Su ekleyin, su miktarı pirincin yaklaşık 3-4 katı
-
4 Güveç kabını elektrikli güveç kabına koyun, her iki güveç tenceresinin kapakları kırık, kapak olarak küçük bir tabak kullanıyorum
-
5 "Hızlı güveç" fonksiyon tuşunu seçin ve süre 2 saattir. Bu arada, başka şeyler de yapabilirsiniz, elektrikli yahniye hiç bakmanıza gerek yok
-
6 Domuz eti yıkayın ve dilimleyin
-
7 On dakika marine etmek için biraz tuz ve karabiber ekleyin
-
8 adet korunmuş yumurta, soyulmuş ve yıkanmış, küçük parçalar halinde kesilmiş
-
9 Tencereye biraz yağ koyun, marine edilmiş domuz etini taze soğan ve zencefil ile soteleyin
-
10 Kıyılmış domuz etinin rengi değişene kadar karıştırın ve yeşil soğanı ve zencefili atmayın.
-
11 Elektrikli güveç kabı yaklaşık 1 saat çalışacaktır Yulaf lapası çok yumuşak ve mumsu. Korunan yumurtayı ekleyin
-
12 Sonra kızarmış domuz eti ekleyin
-
13 Tuzla baharatlayın ve on dakikadan fazla pişirin.
-
14 bitmiş ürün
İpuçları
1. İki küçük güveç kabının her biri farklı yulaf lapası yapar, biri korunmuş yumurta ve yağsız et lapası, diğeri jambon ve sebze lapası 2. Pirincin kalitesi yulaf lapasının tadını etkileyecek. Akrabalarım tarafından yetiştirilen, kokulu ve mumsu olan kokulu pirinç kullanıyorum 3. Şahsen kızarmış domuz etinin pişmiş domuz etinden daha güzel kokulu olduğunu düşünüyorum 4. Korunan yumurtalar daha kaliteli olmalı ve tuhaf kokmamalıdır. Büyük kase fasulye filizi
Sonraki
