Köfte ve baharatlı çorba - Yemeği
Ana malzemeler
- top Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Lahana Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Prima Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tavuk sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Baharat hazırlığı: tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, şeker, biber, tavuk suyu (sirke, yağlı biber)
-
2 Baharat hazırlığı: beş baharat tozu, portakal tozu veya (nişasta)
-
3 Malzeme hazırlığı: Flammulina velutipes, lahana, deniz yosunu, patates, havuç.
-
4 Patatesleri ve havuçları bir ocakla santimetre küp küpler halinde kesin ve yosunu ve lahanayı mahjong büyüklüğünde parçalara ayırın. El yapımı köfte (yöntem ayrıca tanıtılacaktır).
-
5 Stok (hazırlama yöntemi önceki hardallı domuz eriştesi ile aynıdır), enoki mantarları ekleyin, sonra yosun, havuç, 5-10 dakika pişirin, ardından köfte ve patates ekleyin, 5-10 dakika pişirmeye devam edin, ardından tuz, MSG, tavuk özü, şeker ekleyin. Beş baharat tozu, biber (gereğinden fazla ekleyin), tavuk suyu, tadı ayarlayın, suyu koyulaştırın ve son olarak lahanayı tavaya koyun.
-
6 Yemek yerken kişisel zevkinize göre yağ ve sirke ekleyin.
-
7 Meyve tabağı gönderilir
-
8 Şehriye eksik, şehriye baharatlamadan önce koyun.
İpuçları
1. Tatlı patates nişastası kullanmıyorsanız erişteleri koyulaştırmak en iyisidir. 2. Çorbaya malzeme eklerken katma sırasına dikkat edin, hepsini birden eklemeyin, aksi takdirde tadı iyi olmaz. Tavada kızartılmış jöle
önceki
