g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peri fasulyeli kek - Yemeği

Referans Ay Yaşı: 12M Net kırmızı bezelye keki kare şeklinde, ince bir dış kabuğu ve içi fasulye ezmesi ile dolu.Tadı biraz bezelye sarısı gibi, çok tatlı değil ve yenildiğinde biraz kuru ama tadı çok lezzetli. Bugün dolgu olarak mor tatlı patates kullandım ve kalsiyum katkılı peynir ekledim. Bebek patlamayı çok seviyor ... Yumurta 1 parça Düşük glütenli un 70 g Mısır nişastası 40 g Mor Tatlı Patates 140 g Mısır yağı 20 g Pudra şekeri 15 g Süt 10 g Rendelenmiş peynir Doğru miktar

1 yumurta (yaklaşık 52 gr yumurta sıvısı), 70 gr düşük glutenli un, 40 gr mısır nişastası, 140 gr mor tatlı patates, 20 gr mısır yağı, 15 gr ince şeker, 10 gr süt, uygun miktarda rendelenmiş peynir

Küçük parçalar halinde kesilmiş mor tatlı patates

Bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar buharlayın

Yumurtaya 20 gr mısır yağı ve 15 gr beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın ipuçları: 15 gr beyaz toz şeker biraz daha tatlıdır.Daha tatlı yemek istiyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz, ancak bebek için bu miktarda şeker yeterlidir.

Karışık yumurta sıvısını düşük un ve mısır nişastasına eleyin.

Pürüzsüz ve yapışmaz hamur elde edene kadar yoğurun ipuçları: Farklı unların farklı su emmesi nedeniyle, düşük unu 70 g civarında uygun şekilde ayarlayabilir, çok yapışkan ise biraz un ekleyebilir, hamur pürüzsüz olduğu ve ellerinize yapışmadığı sürece az miktarda eklemeyi unutmayın.

Hamuru uzun şeritler halinde düzenleyin ve yaklaşık 28 g büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin. ipuçları: Bu şekilde yapılan fasülye kekleri temelde aynı boyuttadır

Daha sonra kullanmak için plastik sargı ile örtün ipuçları: Hamurun kurumasını ve mor tatlı patates toplarının sarılmasını etkilemesini önlemek için plastik sargının rolü

10 gr süt ile buharda pişirilmiş mor tatlı patates, mor tatlı patates püresine preslenmiş ipuçları: Mor tatlı patates çok kuru olduğu için biraz süt veya su ekleyip sıcakken püre haline getirmeniz önerilir.