1 Yağsız eti dilimleyin ve parçalayın, mısır nişastası, biber, hafif soya sosu ve fıstık yağını ekleyin ve on dakika marine edin.
2 Kıyılmış zencefil ve sarımsak.
3 Fasulyeleri yıkayarak baş ve kuyruğu çıkarın ve parçalara ayırın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ilave edin ve fasulyeleri yüksek ateşte 30 saniye kaynatın.
5 Pişmiş fasulyeleri süzün ve kenara koyun.
6 Başka bir yağ tavasında zencefil ve sarımsağı kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar karıştırın.
8 Fasulyeleri ekleyin ve birkaç kez kavurun, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
9 bitmiş resim.
İpuçları
1. Fasulyelerin tencerede kolay kızartılabilmeleri için önce beyazlatılması gerekir .. Yeşil fasulyelerin korunabilmesi için haşlama sırasında biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. 2. Yağsız eti parçalara ayırdıktan sonra, malzemeleri ekleyin ve on dakika marine edin, lezzetini ve hassasiyetini arttırmak için biraz biber ve fıstık yağı ekleyin.