g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharat

1 taze mor göz kapağı.
2 Sarımsak gövdesini kesin, sarımsak ceketini soyun, yıkayın, yıkayın.
Kök için 3 dilim gerekir.
4 beyaz şeker, küçük bir tencereye yerleştirilir (şeker ve sirke oranını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz).
> 5 Tuz, sirke açık ateşi ekleyin, kaynatmayın, şekeri eritebilir. Karıştırırken, erime hızlandırırken yan ısıtılır ve tatlı ve ekşi suyu koyun.
6 sarımsakları temiz susuz bir şişeye yerleştirin.
Şekil 7, serin ve beyaz sosu şişeye dökün, sirke içinde tüm sarımsakları koyun, şişeyi kapatın ve serin yeri kaydedin. Bir ay boyunca işaretlendikten sonra yiyebilirsin, ama biraz baharatlı. Ailem genellikle iki aydır marine ediliyor. O sırada glikal sarımsak gitti.
8 Bunlar, geçen yıl marine edilmiş sarımsak garlıdır ve şimdi iyi bir zevkim var.