g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana maddeler

Aksesuarlar

1 Unu tartın.
2 Maya, tuz ve kabartma tozu tartılır.
3 Maya ılık suda erir.
4 Mayalı suyu unun içine dökün, yumurta, tuz ve kabartma tozu ekleyin.
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, gece boyunca mayalanması için buzdolabına koyun.
6 Sabah, hamuru bir saat önceden ısıtmak için ileri geri alın.
7 Egzozu tekrar yoğurun.
8 Küçük dozlar kesin.
9 Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında yuvarlak bir hamur haline getirin ve ortasına küçük bir delik açın.
10 Tencereye biraz daha yağ koyun, yağ sıcaklığı% 70 sıcaktır ve kek aşağıya atılır.Her iki tarafı da altın olana kadar kızartılır, çabucak çıkarın.
11 bitmiş ürün.
12 bitmiş ürün.
13 çok yumuşak.