g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuru fasulye

200 g

Patates

2 parça

domuz eti

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, şeker, yeşil soğan, monosodyum glutamat

Kuru fasulyeleri domuz eti ve patates ile haşlama 1 Kuru fasulyeleri ılık suda bekletin

2 Patatesleri soyup doğrayın

3 dilim domuz, kıyılmış yeşil soğan

4 Tavayı ısıtın, domuz eti ekleyin ve kavurun

5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar

6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın

7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın

8 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın

9 Patates parçalarını ekleyin ve kavurun

10 Kuru fasulyeleri ekleyin ve bir süre kavurun

11 Uygun miktarda su dökün, örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

12 Bir süre uygun miktarda tuz ve bulamaçla baharatlayın

13 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.

Acı Biberli Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı

Fasulye Yumurtalı Gözleme

Zencefil Sulu Buharda Pişirilmiş Yengeç

Yin Chen Yumurtalı Kek

Süt Hass

Denizanası Salatası

Lotus yaprağı ile haşlanmış yumurta

Sıcak bir atıştırmalık-hünnap çamurlu sünger kek

İstiridye Soslu Mantar ve Yeşil Sebzeler

Wolfberry yaprak yumurta çorbası

Domuz Eti ve Patates Haşlanmış Tofu

Kimchi Pot