g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Zongzi'de, özellikle buharda pişirilmiş çörekler için lezzetli olan bazı şekerlenmiş hurmalar kaldı." Malzemeler

Aksesuarlar

1200 gr mısır unu, 200 gr normal un, 10 şekerlenmiş hurma
Mısır ununu kaynar su ile kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
34 gram maya ekleyin.
4 ve fermantasyon için hamur yapın.
5 bir saat içinde hazır.
6 Erişteleri yoğurun ve malzemeleri bölün.
7 Şekerli hünnap çöreği yapın.
820-30 dakika ikinci bir fermantasyon için tencereye koyun. Ardından ateşi açın, tencereyi kaynatın, 20 dakika buharda pişirin ve birkaç dakika sonra kapağı açın.
9 Buharda pişirildi.
10 adet mısır unu şekerli çörek.