Çıtır kuzu pirzola - Yemeği
"Pişirmeden önce her seferinde ne yemek istediğini soracağım? Her zaman ne yaptığını ve ne yediğimi cevaplıyor, basit konuşma, tekrarlandı Kaç kez bilmiyorum, iki kişi hep böyle soruyor Gel ve cevap ver, zahmete gir. Gelmediğin zaman, çoğu zaman, ister iki yemek ister dört yemek olsun, bu et ve sebzelerin birleşimidir. Her zaman kadınların yemeklerinin tatmin edici olduğunu ve bazen biraz yeşillik veya biraz atıştırmalık yiyebileceklerini hissediyorum. Dolu ama erkekler yapamıyor. Bir veya iki öğün balık değil ve üçüncü öğün "gürültülü". Haha, onun bir etobur olduğunu ve hala ikna olmadıklarını söyledim. Kuzu pirzolası her zaman kaburga kemiğiyle birlikte en sevdiği şeydi. Et, yağlı ve ince bir tabaka film tabakası ile kaplanır ve yumuşak bir dokuya sahiptir.Kızartma, buğulama, buğulama vb. İçin uygundur. Yuanyang'a yardımcı olma, öz ve kanı tazeleme ve akciğer eksikliğini tedavi etme etkisine sahiptir.Her zaman kuzu pirzolası yaparsanız, nasıl yaparsanız yapın, Hepsi iyice yenir. Bu ne pişirilir ne de yakılır. Bugün kızartmaya ne dersiniz? " Malzemeler
- Kuzu pirzola 500 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Kimyonlu erişte Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddelerin hazırlanması: yıkanmış kuzu pirzolası
-
2 adet doğranmış taze soğan
-
3 Kıyılmış yeşil soğanı, rafine tuzu ve şarabı kuzu pirzolasına koyun ve marine edin
-
4 Yağ karterinde yağı gevşetin, kuzuyu süzün ve kısık ateşte pişene kadar kızartın.
-
5 Tencereden çıkmak için yüksek ateşte tekrar kızartın, kimyon erişte ve acı noodle serpin
