Tavuk bacağı
500 g
jambon
2 parça
Aksesuarlar: Tuz, biraz yağ, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda soya sosu, 2 damla toz biber, doğru miktarda biber Tavada kızartılmış jambon + tavuk budu 1 Tavuk budu çözdürün. Jambonlu sosis ortadan çaprazlanır ve bir kenara bırakılır. 2 Tavuk uyluklarının kemiklerini çıkarın, ardından tavuğu bir bıçak arkasıyla dövün (tadı kolay) 3 Bir kase bulun ve kaya şekeri dışındaki tüm baharatları kaseye koyun ve iyice karıştırın 4 Tavuğu kaseye koyun ve 30 dakika marine edin 5 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra dilimlenmiş jambon sosisini tavaya koyun ve tamamen pişene kadar kavurun. 6 Biraz kaya şekeri koyun, kaya şekeri eridikten sonra tavuğu koyun, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, sonra çıkarın