Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 1 gr maya 2 gr karbonat 0,5 gr süt 60 gr doğranmış yeşil soğan
Yeşil soğanlı mısır bisküvisi uygulaması 1 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
2 Unu mısır nişastası ile karıştırın, ardından mısır yağı, maya, süt, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (Maya önce sütle eritilir)
3 Hamur yapın, çok kuruysa biraz süt ekleyin.
4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin (tercihen yeşil soğan yapraklarını)
5 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyandırın.
6 Ardından hamuru ince dilimler halinde açın (mümkün olduğunca açın)
7 Küçük küpler halinde kesmek için bir hamur kesici kullanın.
8 Fırın tepsisine yerleştirin ve ardından kürdan yardımıyla her parçaya birkaç delik açın.
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin (zaman ve sıcaklık kendi fırınınızın gerçek durumuna göre ayarlanmalıdır)
10 Pişmiş bisküviler çok gevrek! Çocukların küçük elle yemek yemesi çok uygun!
