Kalamar
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 sap soya fasulyesi ezmesi Yeşil soğan aromalı kalamar sakalı uygulamasına 1 Sıcak su ile başlayın. 2 Kalamarı ortadan kesin ve yıkayın. İki arpacık hazırlayın 3 Kesilmiş kalamar koyun. Yolculuk için sıcak su. 4 Soğuk sudan alın ve biraz tuz serpin. Suyu boşaltın ve kızartın. 5 Kızartma tavasını başlatın. Süzülmüş kalamarın içine dökün. Büyük ateş. Kızartın. 6 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Ateş etmeye devam edin, kızartın. 7 Biraz tuz serpin. 8 Ağır aromalı fasulyeler için biraz soya fasulyesi ezmesi koyabilirsiniz. Taze soğanları pişirin ve pişirmeye hazırlayın.