Malzemeler
un
600 g
Yumurta
60 g
salatalık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, maya tozu
Bai Ji Mo 1300g un nasıl yapılır, 3 gram maya tozu eklenir, erişte karıştırılır ve orijinal ebadı ikiye katlamak için 30 dakika boyunca fermente edilir (yazın oda sıcaklığı, kışın sıcak tutun)
2 Çalkalayın ve gevşeyin ve ardından bir hamur oluşturmak için 300 gr erişte ile karıştırın.
3 İki hamuru birlikte yoğurun ve on dakika dinlendirin Bu, Baijibu yarı kabarık erişte yöntemidir.
4 Hamur küçük parçalar halinde kesilmiş
5 Küçük bir doz alın ve şerit halinde yuvarlayın
Turta içine 6 tava
7 Yuvarlak ve düz yuvarlanma
8 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı kapakla kızartın
9 Her iki tarafı da altın olarak pişirin
10 adet dilimlenmiş sonbahar salatalık
11 Elektrikli fırın tepsisi, yumurta kızartma
Karabiber 12 yumurta, tuz, iyice kızartın
13 Kızarmış yumurta ve salatalık dilimleri, bunları çöreğin içine koyun
-
- Mor Tatlı Patates ve Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Congee
-
- Demir Çubuk ve Huaishan Yelpazesi Kemik Saksısı
-
- Yumurtalı kızarmış kereviz
-
- Güvercin çorbası
-
- Vejetaryen Köfte
-
- Tavuklu kızarmış bezelye
-
- Kurutulmuş shiitake mantarları
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Domuz Ayağı ve Yam Çorbası
-
- Kıyılmış Kırmızı Biber Kereviz
-
- Daylily ile Kızarmış Salatalık
