Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar 1/4 şalgam yeşil soğan 5g zencefil 5g kırmızı hurma 5 tutam tuz Güveç balık kafası çorbası nasıl yapılır 1 balık kafasını yıkayın 2 Tencereye biraz yağ koyun, balık kafasını tencereye koyun ve biraz karıştırın. 3 Sonra balık kafasını ve yeşil soğanı zencefile koyun. 4 Su kaynadıktan sonra köpüğü çıkarın. 5 Bir kaşık domuz yağı koyun 6 Kırmızı tarihleri ekleyin 7 Balık çorbası hazır olduktan sonra dilimlenmiş turpları ilave edip bir süre pişirin 8 İçine biraz tuz serpin