pirzola
400 g
Krizantem
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, beş baharat tozu, yıldız anason, yemeklik şarap, su, nişasta Krizantem krizantem ile domuz kaburga uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve haşlayın. 2 Kan köpüğünü yıkayın ve kurumasını bekleyin. 3 Düdüklü tencere koyun, su miktarını kaburgalardan biraz daha artırın, yıldız anasonu ekleyin ve şarap pişirin. 4 Kaynattıktan sonra söndürmek için 5 dakika basın. 5 Krizantem yıkayın 6 Kaynar suyla hızla haşlayın. 7 Suyu soğutduktan sonra inç kısımlara kesin. 8 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 9 Çubuklara bastırın ve çıkarın. 10 Güzel kokulu zencefili tavada kızgın yağ ile kızartın, kaburgaları ekleyin ve kavurun. 11 Renklendirmek için soya sosunu dökün, tuz ekleyin ve bir kaşık dolusu pirzola çorbası ekleyin. 12 Kasımpatı krizantemini dökün ve kızartın, krizantem krizantemini kaburga çorbasına karıştırın 13 Tencereyi koyulaştırmak için tavuk özü, taze soğan, su nişastası ekleyin.