Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda yağ
Küçük toplar nasıl soğutulur 1 Nane ve yapışkan pirinci ayrı ayrı ıslattıktan sonra, naneyi nane şeklinde doğrayın.
2 Maş fasulyesini pişene kadar düdüklü tencerede bastırın. (Maş fasulyesi çorbası için değil, pilav pişirmek gibi su ekleyin). Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun ve çürük maş fasulyelerini kuruyana ve kumlu hale gelene kadar karıştırın.
3 Şeker ve nane ekleyin ve maş fasulyeli köfte yapmak için iyice karıştırın.
4 Yapışkan pirinci buharda pişirin ve doğrama tahtasına dökün.Maş fasulyesi ezmesini yapışkan pirinçle karıştırın ve iyice karıştırın. (Genellikle yemek yerken şekle dikkat etmek zorunda değilsiniz, iyice karıştırdıktan sonra yemeye başlayabilirsiniz)
5 Bir kaşık maş fasulyesi yapışkan pirinç topunu alın ve plastik sargının ortasına yerleştirin.
6 Maş fasulyesini ve yapışkan pirinç topunu ellerinizle yuvarlayın.
