Malzemeler
Yapışkan pirinç
800 g
Nohut
100 gram
Zong Ye Miktarı
Nohut köftesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 800 gram yapışkan pirinç, 100 gram nohut Aksesuarlar: Zong Ye
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve gece boyunca soğuk suda bekletin (12 saatten fazla)
3 Nohutları yıkayın ve 5 saatten fazla bekletin
4 Zong yapraklarını yıkayın, kaynar suda kaynatın ve dezenfekte edin, birkaç saat ıslatın ve yıkayın
5 Bir zong yaprağı alın ve bir huniye yuvarlayın
6 Yapışkan pirincin yarısını paketleyin, nohut ekleyin
7 Yapışkan pirinç ekleyin, bir kaşıkla sıkıştırın, zong yapraklarının her iki tarafına parmaklarınızla bastırın, pirinç malzemesini örtmek için üst zong yapraklarını katlayın ve her iki taraftaki zong yapraklarını parmaklarınızla bastırın
8 Büyüyen zong yapraklarını yana katlayın ve zongzi'yi zong yaprağı ipi ile bağlayın
9 Zongye ipi, yenen eski zong yapraklarıdır ve ipler halinde yırtılır, çünkü bu tür zong yaprakları defalarca kullanılabilir ve onları ne kadar uzun süre kullanırsanız, zongzi'nin tadı o kadar iyi olur. Zong yapraklarının ve yapışkan pirincin tamamen karışmasını sağlamak için sarılmış zongzi'yi yaklaşık bir saat boyunca yerleştirin.
10 Paketlenmiş zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, su ekleyin,
11 Yüksek ateşten sonra SAIC, ısıyı kapatmak için yaklaşık 1 saat pişirmeye devam edin.Düdüklü tencere açıldıktan sonra zongzileri çıkarın, zongzileri bir süre soğuk suda bekletin, kabuğunu soyun ve üzerine şeker serpin.
-
- Izgara pirzola
-
- Jambonlu kızarmış mısır
-
- Ballı Portakal Çayı
-
- Darı lapası
-
- Marine edilmiş domuz ayağı
-
- Mısır Kemik Çorbası
-
- Yeşil Fasulye ve Mısır ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Papaya haşlanmış fermente pirinç
-
- Mevsim Sebzeli Kore Kızarmış Erişte
-
- Kore Baharatlı Turp
-
- İnci Karnabahar
-
- Havuçlu Mısır At Nalı Kemik Çorbası
