g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sade ve yumuşacık hamur keki, yeşil soğan kokulu." Malzemeler

Aksesuarlar

1300 gram un ve 3 gram maya ılık su ile erişte karıştırılır ve 1 saat fermente edilir. Arpacık soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2 Hamuru yaptıktan sonra yoğurun, büyük bir parça halinde yuvarlayın ve biraz yağ sürün.
3 Tuz ve doğranmış yeşil soğanı serpin, sarın.
4 Bölümler halinde kesin, toplam sekiz kek. Yağ sızıntısını önlemek için her iki ucu sıkıştırın, ayağa kalkın ve küçük keklerin içine bastırın.
5 Yakmak için sadece elinizle bastırın.
6 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kreplere başlayın.
7 İki dakika içinde ters çevirin.
8 Her iki taraf da kızarır ve kek şişer.
9 adet ev yapımı yeşil soğan kek, pişirildikten hemen sonra kabuğu çıtır çıtır. Yumuşak bir yahniye sahip olmak istiyorsanız, sorun olmayacaktır.