Bahar sebzeleri
350 g
Maş fasulyesi erişte
50 gram
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, sıvı yağ, soya peyniri, shiitake mantarı, 4 kuru yuba, mantar ve mısır nişastası Bahar sebzeli erişte nasıl pişirilir 1 Bir güveç alın, su kaynatın ve önceden kızartılmış tofu, yuba ve shiitake mantarlarını suda kaynatın. 2 Bahar sebzelerini yıkayın ve dilimlere bölün. 3 Tavada yağı ısıtın, sebzeleri dökün ve karıştırın, tuz ekleyin. 4 Sebzeleri kesilene kadar karıştırın ve kaynayan çorbanın içine koyun. 5 Hayranları yerleştirin. 6 Örtün, orta-kısık ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirin. 7 Koyulaştırmak için mısır nişastası suyu kullanın, mantar özü ekleyin ve ocağı hemen kapatın.