Kendi şarabınızı nasıl yapabilirsiniz 1 Üzümleri hazırlayın. (Bazı arkadaşlar üzüm çekirdeği kullanmanın en iyisi olduğunu söyledi, üzüm çekirdeği olmadan üzüm aldım)
2 Üzümleri önce birkaç kez temiz suda bekletin ve ardından bir saat tuzlu suda bekletin.
3 Üzümlerin saplarını çıkarın ve suyu boşaltın.
4 Uygun miktarda üzümleri temiz bir film poşetine koyun ve üzümleri oklava ile ezin.
5 Akide şekeri hazırlayın.
6 Ezilmiş üzümleri sterilize edilmiş bir şişeye koyun ve üzerine birkaç akide şekeri koyun (tatlıları seviyorsanız daha fazlasını da koyabilirsiniz)
7 Bir kat ezilmiş üzüm koyduğunuzda, şişedeki boşluğun altıda biri kalana kadar birkaç kaya şekeri koyun (üzümler fermente olacağından, şişe çok fazla doldurulmamalıdır)
8 Bir hafta sonra fermente edilen üzümlerin tadı mis gibi kokacak, tadı fazla sert olmasını istemiyorsanız üzüm posasını izole edebilirsiniz.
9 Üzümler fermente edildikten bir hafta sonra üzüm posasını ayırdım ve şişeyi şarapla doldurdum.
10 Bitmiş şarabı sterilize edilmiş ve temizlenmiş bir şişeye koyun ve ardından buzdolabına koyun. Kendi kendine yapılan şarabın çok uzun süre bırakılmaması önerilir Sonuçta, şarap yüksek sıcaklıkta sterilize edilmezse ve çok uzun süre bırakılmazsa bozulacağından ve vücudunuzu etkileyeceğinden korkarsınız.
11 tatil. Kendi başınıza yapılan şarap içmek, zevk almak için çok mutlu bir şeydir.
