#trustbeauty#yengeç eti ve balık sosisli pizza - Yemeği
"Büyük bir paket yengeç eti ve balık sosisleri aldım. Açtığımda şaşırtıcı derecede lezzetliydi. Hafif bir çiğneme ile yumuşacıktı. Yengeç eti ve siyah zeytinli balık sosisi ile pizza yaptım ve biberiye ve çok lezzetliydi ana malzeme
- Yüksek glütenli un 162 gram
- balık bağırsakları 4 çubuk
- Maya 2 gram
- Tuz 2 gram
- Su 105ml
- toz şeker 6 gram
- zeytin yağı 10 gram
- siyah zeytin 12
- Pizza Sosu 2 yemek kaşığı
- Biberiye bir miktar
- mozzarella peyniri 25 gram
- Süt kokusu damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Unun içine tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın, mayayı suya ekleyin ve iyice karıştırın, ardından karıştırarak unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini örtüp iki katına çıkana kadar mayalayın.
-
2 Hamuru çıkarın, top haline getirin, plastik örtü ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
-
3 Tüm dolguları hazırlayın
-
4 adet dilimlenmiş siyah zeytin ve yengeç sosis
-
5 Hamuru yuvarlak açın, pizza tepsisine koyun, çatalla sayısız küçük delik açın.
-
6 Pizza sosunu ekleyin (fırın 190 derecede önceden ısıtılır)
-
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
-
8 Mozzarella peynirinin yarısını ekleyin
-
9Sosis dilimleri ve siyah zeytin dilimleri ekleyin
-
10 En üste biberiyeyi ve ardından mozzarella peynirinin diğer yarısını ekleyin.
-
11 Fırına koyun ve 18 ila 20 dakika pişirin.
-
12 Yemek için açık
