Yapışkan pirinç
50 gram
Esmer pirinç
100 gram
Kırmızı arpa
1 kaşık
Japon karides derisi
1 kaşık
Deniz yosunu somon ipi
1 kaşık
Aksesuarlar Hamur kabuğu, tuz, karabiber, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan İri taneli yapışkan pirinç shaomai nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri, kahverengi pirinç ve kırmızı arpa hazırlayın önceden iyice ıslatın 2 Pirinç pişiricisine kahverengi pirinç ve kırmızı arpa koyun ve önce biraz su pişirin 3 Su kaynadıktan sonra sıvı yağ, yapışkan pirinç, tuz ve karabiber ekleyin 4 pişirmeye devam et 5 İri taneli pirinç kabarcıklar oluşana kadar pişirildiğinde, karides kabuklarını ekleyin 6 Pişene kadar kavrulmuş pirinç 7 Pirinç servis edildiğinde soğumaya bırakın ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin 8 Siu-mai şekli elde etmek için iri taneli pirinci hamur sarmalayıcılarıyla sarın 9 Tencereye kaynar su koyun, orta ateşte 8 dakika buharda pişirin 10 Üzerine somon ipi ve doğranmış deniz yosunu serpin, yemeye hazır