Düşük glütenli un
190 g
Aksesuarlar 75 gr tereyağı, kabartma tozu, 1/2 yemek kaşığı, 40 gr şeker, 1 yumurta Cam kalp bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı hazırlayın 2 Kışın sıcaklık düşüktür.Sobanın üzerine tereyağı koyup 30 saniye kısık ateşte ısıtmanız önerilir.Bir kısmı eridiğinde hemen ateşten bırakın, kalan tereyağını karıştırın ve ince şeker ekleyin 3 Renk daha açık ve kabarık hale gelene kadar çırpın, yumurta sıvısını ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin 4 Un ve kabartma tozunu süzmek için bir elek kullanın, iyice karıştırın, tek kullanımlık eldivenler giyin ve hamuru elle yoğurun 5 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın, kalınlık tercihinize göre açılabilir ve anahat bir kalıpla kesilir 6 Kesilmiş bisküvinin ortasında bir daire kesmek için dekorasyon başlığını kullanın 7 Meyveli sert şekerlemeyi doğrayın 8 Ezilmiş şekeri bisküvinin ortasına koyun, fırına koyun ve 170 derecede 15 dakika pişirin.