g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük sarı adam krema kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

200 g

Toz şeker

80 g

Bütün yumurta sıvısı

30 g

Tereyağı

100 gram

Aksesuarlar: protein tozu 10g pudra şekeri 250g ılık su 35g limon suyu uygun miktarda pigment

Biraz sarı pudra bisküvisi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve çırpma sırasında pudra şekerinin sıçramasını önlemek için çırpma teli ile karıştırın

2 Elektrikli çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın

3 Bütün yumurta karışımını her seferinde çırpma ve füzyondan sonra iki kez ekleyin, bir dahaki sefere

4 Düşük glütenli unu eleyin

5 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve nemli bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve buzdolabının taze saklama tabakasında 30 dakika bekletin

6 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve oklava ile açın Hamurun kalınlığı 0,6 cm

7 Taze saklama torbasını yırtın, kalıbı hamur yaprağına yazdırın, ardından hepsini fırın tepsisine sürükleyin, buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun, böylece hamur tabakası kalıptan çıkarmadan önce belirli bir sertliğe sahip olsun.

8 Bisküvi hamurunu silikon pedli bir fırın tepsisine alın

9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 175 derecede 15 dakika pişirin

10 Pişmiş bisküvileri soğutmak için bir soğutma rafına aktarın, bir kenara koyun

11 Bisküvileri soğuturken krema yapın: pudra şekerini protein tozuna ekleyin ve derin bir kaba koyun

12 Porsiyonlar halinde toplam 35 gram ılık su ekleyin ve kalın bir buzlanma oluşturmak için çırpma teli ile çırpın.

13 Bir çorba kaşığı kalın pudra şekeri alın, sarı pigment ve limon suyu ekleyin ve renklendirmek için orta sertlikte ince bir pudra yapın. Diğer buzlanma renkleri için aynı. Renklendirme için biraz daha ince buzlanma, çizgi çizme için kalın buzlanma ve renk için pigment kullanın Kalınlığı ayarlamak için limon suyu veya soğuk su kullanabilirsiniz.

14 Ayarlanan buzlanmayı krema torbasına koyun, boyamaya başlamaya hazır olun

156 damla şekilli bisküvi alın, sarı bir tabanla doldurun ve sonra içten dışa doğru beyaz, turuncu, beyaz ve turuncu yaylar çizin.Çektikten sonra, su damlası bisküvi ucunun ortasından çizgiyi çekmek için bir kürdan kullanın. Bir model oluşturun. Ayrıca iki adet su damlası bisküvisi alın, farklı renkte buzlanma ile sıcak hava balonu desenini çizin ve kurumaya bırakın.

164 oval bisküvi alın ve yenilebilir bir boyama kalemiyle küçük sarı adamın ana hatlarını çizin

17 Başa sarı pudra ve alt gövdeye mavi pudra doldurun, rengi doldurun ve devam etmeden önce yaklaşık 30 dakika kurumaya bırakın. Şu anda, diğer karikatür bisküvileri boyayabilir ve zamanı makul bir şekilde planlayabilirsiniz.

18 Ana renk% 60 ila% 70 kuruduğunda, siyah şeker iğnelerini küçük sarı adama yapıştırın ve küçük gözleri yapıştırın (bir göz, her biri iki göz) ve kalbe küçük bir balkabağı şekeri boncuğu koyun.

19 Ardından kolu çekmek için sarı krema kullanın, parmakları balkabağının her iki yanına çekmek için çikolata kullanın ve ayakkabıları çizmek için çikolata kullanın

20 Son olarak, bardakları, ağzı ve küçük sarı adamı çizmek için yenilebilir bir melanin kalemi kullanın.

21 Kalp şeklinde krema bisküvileri nasıl yapılır: Önce arka plan rengini kırmızıyla doldurun, ardından denge çizgisini pembe, beyaz ve erik çiçekleriyle çizin ve ardından çizgiyi yukarı ve aşağı çekmek için bir kürdan kullanın Bu Chiba yazı yöntemidir. Ağız şeklindeki krema bisküvileri: önce kırmızıyı doldurun ve sonra beyaz krema ile küçük ovaller çizin, ardından elipsin orta ve üst kısmından içeri çekmek için ince bir iğne kullanın ve sonra yarısını çekin ve ardından sivri uçları çıkarın Dudak şekli yap. Daha fazla fikir, keşfetmeyi herkese bırakın