Evden çıktıktan sonra annemin pişirdiği yemekleri eski haline getirmek istedim. Domuz karaciğeri çeşitli besinler içerir, A vitamini ve eser elementler demir, çinko, bakır açısından zengindir. Bugün annemin yaptığı en basit kızarmış domuz ciğeri restore ediliyor Tadı şarküteri kadar yumuşak değil ama boğucu, tatlı ve lezzetli değil. Domuz karaciğeri 1200 gram Yıldız anason 2 parça zencefil 5 dilim Soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar, daha fazla şeker Şarap pişirme Bir kaşık kaşık soya sosu Doğru miktar
Karaciğere bak, birkaç bıçağı kes, kanı ıslat, suyu yarıya kadar değiştir
Bu sadece beyaz
Soya sosu, hafif soya sosu, şeker, yıldız anason, defne yaprağı, ot kabukları, yemek pişirmek için tartmam gerekmiyor, biraz daha ağır tadabilirsiniz, buzdolabında gece boyunca veya beş saatten fazla marine etmek en iyisidir.
Ertesi gün tencereye biraz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın ve taze tutmadan önce kirleri süzün. Üç gün boyunca bıraktım ve kırılmadı , Yediğin yemek çubuklarıyla dokunmadığın sürece.
İnce dilimler halinde kesin ve yiyin veya başka bir baharat yemeği, hafif soya sosu, baharatlı yağ hazırlayın ve lezzetli olması için TV izleyin
Sadece okşadım ve yedim, çok lezzetliydi
-
- Rendelenmiş turp
-
- Süper basit soğuk enoki mantarı
-
- Salatalık Acı Kabuğu
-
- Ev yapımı besleyici lezzetli sağlıklı biber yağı
-
- Ev yapımı soğuk yosun parçaları (basit ve lezzetli)
-
- Tükürük tavuğunun basit versiyonu
-
- Soğuk soğan
-
- Çıtır salatalık turşusu
-
- Keto-ıspanak, keto tahin soslu ve fıstıklı
-
- Susam soslu süper bağımlılık yapan geniş toz
-
- Tuzlu Edamame
-
- Özel çok amaçlı daldırma sosu, baharatlı ve çıtır salatalık
