Malzemeler
su yüzeyi
100 gram
Domuz göbeği
30 g
Yardımcı maddeler Salata yağı, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, küçük yeşil sebzeler, 2 sap, 1 yumurta
Ev usulü kızarmış erişte 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Suyu kaynatın ve kaynamak üzereyken su yüzeyini çıkarın.
3 Soğuk kaynamış suya koyun ve soğumaya bırakın ve kuru suyu alın.
4 Biraz susam yağı ekleyin ve dağılması için karıştırın.
5 Yumurtaları çırpın, yeşil sebzeleri doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın ve kıyılmış domuz etini tuz ve su nişastasıyla karıştırın.
6 Tavaya biraz yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve kızartın.
7 Tavayı yeniden doldurun, erişteleri ekleyin, ateşi kısık ateşe getirin ve altın rengi kahverengi olana kadar yavaşça kızartın.
8 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
9 Tavaya biraz yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kızartın.
10 Rengi değiştirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, pişirme şarabını ve soya sosunu ekleyin ve karıştırın.
11 Kızartılmış erişteleri koyun ve biraz su ekleyin.
12 Yumurta ekleyin.
13 Yeşil sebzeleri, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Ördek Kalbi Çoban Çantası Doğranmış Lahana
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Yumurta köfte
-
- Kapsamlı suşi tabağı
-
- Haşlanmış Lahana
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Deniz yosunu ve lahana güveç
-
- Kanaya Cangjiao
-
- Kahvaltı yumurtalık # buradan taze #
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Karnabahar
-
- Ev yapımı patates kızartması
