g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lily Kabak Lapası - Yemeği

Kabak 350 gram gıda zambağına göre 150 gram yeşil soğana göre 150 gram yemek zencefile göre 5 gram Gıda sarımsağına göre 5 gram Gıda salatalığına göre 5 gram Kırmızı biber 15 gram tuz 5 gram monosodyum glutamat 5 gram yemeğe göre 5 gram beyaz şeker 5 gram Xiangg gıda tavuk tozu 5 gram pişirme şarabı 5 gram toz biber 5 gram nişasta 5 gram susam yağı 5 gram

1. Kabak dilimlerini soyun, etini çıkarın ve üst bıçakla yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler kesin.

2. Zambağı yıkayın ve bir kenara koyun.

3. Salatalığı bıçakla elmas şeklinde dilimler halinde kesin.

4. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve kırmızı biberi elmas şeklinde kesin.

5. Tencereye 500 gr su konur, kaynatılır, zambak dilimleri, kabak dilimleri, kırmızı biber dilimleri ilave edilir, haşlanır, çıkarılıp daha sonra kullanmak üzere süzülür.

6. Bir tencerede 10 gram yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, pişirme şarabı ekleyin.

7. Daha sonra yaklaşık 50 gram su ilave edin, tuz, monosodyum glutamat, şeker, tavuk tozu, karabiber ilave edin ve kaynatın.

8. Daha sonra suyu yapmak için nişastayla koyulaştırın, salatalık dilimleri, kabak dilimleri, zambak dilimleri, kırmızı biber dilimleri ekleyin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın ve susam yağını dökün.

Zambak lotus kökü siyah ve beyaz mantar karışık

Kaju Fıstığı ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Zambak