mini börek - Yemeği
Ana bileşen
- çok amaçlı un 300 gram
- melek mayası 3g
- Tuz 3g
- Şeker 3g
- su Ilıman
- Mısır yağı Ilıman
- orijinal tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 çok amaçlı un, tuz, şeker, maya tozu
-
2 Uygun miktarda su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın.
-
3 Hamuru yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün.
-
4Hamur petek kıvamına gelene kadar yoğurun, çıkarın ve birkaç kez yoğurun.
-
5 Tezgahın üzerine biraz un serpin ve hamuru dikdörtgen şeklinde bastırın.
-
6 küçük şeritler halinde kesin
-
7 İki uzun erişteyi üst üste koyun, çubuklarla ortasına bastırın ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın.
-
8 Sıcak tavaya mısır yağını koyun, yağ sıcaklığı yükseldiğinde kızarmış hamur çubuklarını ekleyin, çubuklarla hafifçe karıştırarak kızartın.
-
9 Börekleri altın kahverengi olana kadar kızartın, yağı çıkarın ve boşaltın
-
10 bitmiş ürün
Filiz Etli Çörek
önceki
Muhallebi cep çantası
Sonraki
