Yumurta
3
Chayote
80 g
Mor lahana
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, sirke Mor lahana ve chayote ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve sirke ekleyin 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Chayote dilimi 4 Mor lahana suya batırılır ve ipek şeklinde kesilir 5 Sıcak bir tavaya az miktarda yağı dökün, yumurta karışımını kızartın ve servis edin. 6 Tencereye biraz daha yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanı kavurun 7 Mor lahana ekleyin ve kavurun 8 Chayote ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tatlandırmak ve iyice karıştırmak için uygun miktarda sirke, tuz ve on üç baharat dökün, ardından ocağı kapatın 10 Sahanda yumurtaya dökün 11 Tencereden çıkmak için iyice karıştırın