lâhana turşusu
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, soya sosu, susam yağı Lahana turşusu köfte nasıl yapılır 1 Lahana turşusunu yıkayın, doğrayın ve suyu sıkın 2 kıyma 3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil 4 Et dolgusunun dökülmesi 5 Susam yağı dökün 6 Soya sosunu ve şehriye sosunu dökün ve karıştırın 7 taraf önceden uzlaştırıldı 8 Hamuru açın 9 Son olarak, lahana turşusunu dökün ve tuz ve MSG eklemeden önce karıştırın. 10 Köfte yapmaya başlayın 11 Köfte 4 dakika haşlama 124 dakika pişirmek