Malzemeler
Pleurotus ostreatus
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber, birkaç soya sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, yarım kaşık, monosodyum glutamat
Mantarlar yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Biraz istiridye mantarı hazırlayın.
2 İstiridye mantarlarını durulayın.
3 Yeşil biberi ince ince doğrayın.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayıp kenara koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Mantarları yerleştirin.
7 Kızartın, bir kaşık soya sosu ekleyin ve kavurun.
8 Yeşil biberler ekleyin.
9 Tuz, monosodyum glutamat ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
10 Tencereyi bir tabağa koyun ve frenk soğanı serpin.
-
- Tavada iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Mor Lahana ve Chayote ile Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Baharatlı Karides
-
- Yulaf, mısır ezmesi ve kırmızı hurma lapası
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz pastırması
-
- Kristal Şekerli Hurmalı Pirinç Börek
-
- Köri kıyılmış domuz tofu
-
- Buğulanmış Tuzlu Balık
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Fırında Elmalı Ekmek
