"Kuryeyi almaya gittiğimde, pazara gelişigüzel dolaştım, bana yumruk attım ve yemek istediğim hiçbir şey yoktu. Bir hiç için gidemezsin Bir parça domuz ciğeri aldım, kızartmaya yetecek kadar ve pişirilmeye hazır. " Malzemeler
Domuz karaciğeri 800 gram
Biber Xiao Xu
Yıldız anason Xiao Xu
Tarçın 1 parça
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
tuz 3 gram
soya sosu 15 gram
Soya sosu 15 gram
Tavuk Özü 1 g
Shimizu Orta miktar (domuz karaciğeri yeterli değil)
Şeker Xiao Xu
Aksesuarlar
Sarımsak 1 yaprak
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kaynayan tencereye su koyun, biber vb.
2 Yıkanmış karaciğeri koyun
3 hafif soya sosu
4 soya sosu koyun
5 tuz koy
6 tavuk özü koy
7 Şekeri koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yemek çubukları karaciğere kolayca girene kadar pişirin.
8 Bir parça haşlanmış domuz karaciğeri alın, diğerini salamura suyuna batırın ve yediğiniz gibi alın
9 dilim
10 Bir tabağa koyun, biraz kıyılmış sarımsak kesin, suya batırmak için sarımsak ezmesi ve diğer ciddi ayarlamaları kullanabilirsiniz.
11 bitmiş ürün.
İpuçları
Geçenlerde sefalosporin aldım, bu yüzden yemek pişirmek için şarap koymadım. Aksi takdirde 10 gram yemeklik şarap koyabilirsiniz.