Kurutulmuş turp - Yemeği
Ana malzemeler
- Islatılmış kurutulmuş turp 1,5 kg
- Arpacık Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Limon Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Güney Almanya Doğru miktar
- Tatlı ve baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- basit Zorluk
-
1 diş sarımsak soyulmuş ve ezilmiş
-
2 kızarmış fıstık, ezilmiş
-
3 Daha büyük bir tencere bulun (kullandığım tencere), tüm baharatları dökün ve eşit şekilde karıştırın, kişisel zevkinize göre tuz ve kırmızı biber yağı ekleyin ve buzdolabında bir şişeye koyun ve bir ay saklayın. Yapabilmek
-
4 Bitmiş ürün buzdolabına konur ve kuzeyde kışın yapılırsa gerekli değildir.
İpuçları
Satın aldığınız turpları yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin, dört veya beş gün güneşte bırakın, sonra geri alın ve bir veya iki saat sıcak suda bekletin, üç veya dört kez soğuk suyla yıkayın ve süzün. Salatalık turşusu
Sonraki
