Mor Lahana ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Mor lahana ve yumurtaların her ikisi de besleyici maddelerdir ve ikisi bir arada, renk çok güzel;" Malzemeler
- Mor lahana 100 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz 1 kepçe
- çay yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mor lahana, ipek kesilmiş;
-
2 Yumurta çırpılır, yumurtalar ne kadar çırpılırsa o kadar yumuşak kızartılır;
-
3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün, yayın; karıştırın, çıkarın, bir kenara koyun;
-
4 Baz yağı ayırın, mor lahanayı ekleyin ve kavurun;
-
5 Tuz ekleyin ve karıştırın;
-
6 Yumurtaları yerine koyun;
-
7 Devam edin, kızartın ve iyice karıştırın;
-
Potun 8'i ~~
İpuçları
Yu Xi'nin kırık düşünceleri: Mor lahana pişirmek kolaydır ve çok uzun süre kızartılmamalıdır.En iyisi yumurtaları tavadan çıkmadan döküp sonra karıştırın; aksi takdirde rengi mor lahana ile boyanır ~~ Kürdan
önceki
