Domuz pastırması - Yemeği
Ana malzemeler
- un 200 g
- Kıyma 150 gram
- Maya 3 gram
- Kabartma tozu 3 gram
- şeker 3 gram
- tuz 1/3 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1/3 çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 un, maya, kabartma tozu, şeker ekleyin
-
2 Topak yapmak için ılık su ekleyin
-
3 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
4 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edilmiş
-
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar tekrar yoğurun
-
6 Kıyma tuz, tavuk tozu, karabiber, pişirme şarabı, biraz su ekleyin, tek yönde iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve kenara koyun
-
7 Hamuru iki parçaya bölün ve bir oklava kullanarak büyük yuvarlak hamur parçaları haline getirin
-
8 Eti eşit olarak yayın
-
9 Yuvarlayın, her iki taraftan sıkıca sıkıştırın
-
10 Et rulolarını yaptıktan sonra 20 dakika daha karıştırın
-
11 Buharlı pişirici 30 dakika kaynatılarak buharlaşacak, ardından 3 dakika buharlaşacaktır.
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
Krizantem Balığını Deneyin
önceki
Eski Pekin Susamlı Bisküvi
Sonraki
