g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kemiği

400 g

soya

100 gram

Kurutulmuş yosun

20 g

Aksesuarlar Tuz uygun miktarda mandalina kabuğu 2g 2 şekerlenmiş hurma

Yosun ve soya fasulyesi kemik çorbası nasıl yapılır 1 Yosunu ve soya fasulyesini önceden yıkayın ve kemikleri iri parçalar halinde doğrayın.

2 Yosunu ıslattıktan sonra küçük parçalara ayırın.

3 Tencereye soğuk su koyun ve kemiklerin içine koyun.

4 Akan köpüğü beyazlatın, üstteki beyaz köpük tabakasına bakın.

5 Islatılmış soya fasulyesini bir tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

6 adet beyazlatılmış kemik.

7 Mandalina kabuğu ve şekerlenmiş hurmaları ekleyin.

8 Yüksek ateş açın ve 5 dakika kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip 60 dakika kaynatın.

9 Bakın, 60 dakika kaynatılan çorba zaten çok güzel kokuyor, şimdi yosunu koyun.

10 İki küçük damla pirinç sirkesini dökün ve 30 dakika daha kaynatmaya devam edin.

11 Yemekten önce tuzla tatlandırın ya da yalnız bırakılırsa oldukça lezzetlidir.

Ev yapımı maş fasulyeli erişte

Yeşil Taraklı Körili Makarna

Siyah Susamlı Pirinç Ezmesi

[El yapımı mutfak] Eski soğanlı kızarmış balık

Yoğurt Matcha Buz Barları

Marul Dana Çorbası

Karnabahar ve süt çorbası

Tofu ile doldurulmuş domuz eti

Kızarmış patates dilimleri

Yosun pirinci

Öksürük Chuanbei Buharda Pişirilmiş Armut

Kestane Buharda Pişirilmiş Domuz Eti