Domuz kıyması
350 g
Yağlı tofu
15
tatlı patates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, siyah mantar Yağlı tofu ile doldurulmuş et yöntemi 1 Et dolgusuna kıyılmış zencefil, susam yağı, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu koyun ve iyice karıştırın 2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, siyah mantarı ince ince doğrayın ve patates kızartması 3 Kıymayı koyun ve iyice karıştırın 4 Yağlı tofuda bir delik karıştırmak için yemek çubukları kullanın ve eti yerleştirin. 5 Her şeyi yapın 6 Tencereye biraz yağ koyun, açık tarafı aşağı çevirin ve yüzey şekillenene kadar kısık ateşte kızartın. 7 Tekrar çevirin, pişirme şarabını 8 Soya Sosu Koy 9 Biraz hafif soya sosu, kaynamış su 10 Tuz ve şekeri koyun, orta-küçük ateşe çevirin ve yüksek ateşten sonra güveç 11 Yaklaşık 15 ila 20 dakika, koyulaşması için su ve nişastayı dökün ve tencereden çıkacaktır.