Aksesuar Su 270g Şeker 3g Maya 3g Kırmızı Hurma 100g
Mısır ve kırmızı hurma nasıl yapılır Buharda pişmiş çörekler 1 İki tür unu şekerle karıştırın, mayayı ılık suyla eritin, unun içine dökün ve yoğurun
2 kırmızı hurma, çekirdeksiz ve doğranmış
3 Kırmızı hurmaları hamurun içine dökün
4 Pürüzsüz bir hamur için yoğurun ve mayalayın
5 Hazır hamur
6 Tamamen tükendikten sonra eşit porsiyonlara bölün
7 Yuvarlak yoğurun, buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika daha mayalayın
8 Buharda pişirilen çörekler soğuk su tenceresinde pişirilir, yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra 15 dakika orta ateşte pişirilir, ocağı kapatılır ve 5 dakika pişirilir.
