"Tavuk çorbası tonik etkisine sahiptir, ancak aynı zamanda soğuk algınlığı semptomlarını hafifletebilir ve insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir. Bu tavuk çorbası, bebekler için temel olmayan yiyecekler eklemek için ilk tercihtir çünkü baharatsız üç çeşit sebze vardır Çarpışmanın yarattığı sihirli tazelik, yetişkinler tadı arttırmak ve soğuğun iyileşmesini sağlamak için içmeye biber ve tuz ekleyebilir. Çok besleyici bir çorbadır. " Malzemeler
Yerli tavuk Yarım
havuç 1
kereviz Yarım kök
soğan Yarım
Aksesuarlar
tuz bir miktar
biber bir miktar
Işık Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kan köpüğünü çıkarmak için çiğ tavuğu haşlama suyunda durulayın;
2 Tavuğu bütün olarak haşladım, sadece yarısını, üç çeşit sebzeleri yıkadım ve bir kenara ayırdım;
3 Suyu kaynattıktan sonra tüm malzemeleri güveç içine koyun;
4 Yüksek ateşte 10 dakika kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve 1.5 saat kaynatın;
Tüm sebzeleri çıkardıktan sonra yarım saat daha kaynatın
6 Kaynattıktan sonra karabiber ve tuzu ekleyin.
İpuçları
1. Ağartma, kan köpüğünün giderilmesi için vazgeçilmez bir adımdır; 2. Üç çeşit sebzeden biri az olmamalıdır, daha azı taze mideyi kaybeder; 3. Bir bebeğin tamamlayıcı maması olarak tek seferde bitirilemez.Tamamlayıcı bir gıda kutusuna paketlenebilir ve buz küpleri halinde dondurmak için dondurucuya konulabilir. Erişte veya diğer tamamlayıcı yiyecekleri her yaptığınızda, buz küplerini çıkarın ve doğrudan ısıtın.