"Sosisler lezzetli, dolgun ve ağızda kalan uzun bir tada sahiptir. Ne kadar çok çiğnerlerse o kadar güzel kokarlar. Kış, taze soğan yemek için en iyi zaman kıştır." Malzemeler
Sosis 180 gram
pirinç Doğru miktar
Sarımsak 2 yaprak
çok açık mavi Birkaç segment
kereviz 1 ağaç
Yumurta 3
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sosisleri kaynar suyla yıkayıp dilimleyin, kereviz, sarımsak ve yeşil soğanı doğrayın.
Çırpılmış 2 yumurta bir kenara koyun.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, sosisleri ısıtın ve kavurun.
4 Sosis hafifçe yanana kadar karıştırın, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı ilave ederek aromayı karıştırın.
5 Önceden pişirilmiş çırpılmış pirinci içine dökün.
6 Soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.
7 Yumurta sıvısını tekrar dökün.
8 Yumurta her bir pirinci sarıncaya kadar çabucak kızartın ve ardından doğranmış kerevizi serpin ve ısıyı kapatmak için iyice karıştırın.
9 Bir kaseye koyun ve servis yapın.
10 pirinç, zengin lor aromasıyla yumuşak ve lezzetlidir.