Malzemeler
Jilet midye
400 g
Yumurta
3 kapsül
Aksesuarlar: yeşil sarımsak, doğru miktarda tatlı patates tozu, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Yumurtaları ustura istiridye içinde tutma uygulaması 1 Jilet istiridyelerini satın alın ve daha sonra kullanmak üzere çamur ve kumu tükürmek için hafif tuzlu suya koyun (buradaki satıcılarımız bununla önceden ilgilenecek, bu yüzden bu adımı kaydediyorum)
2 Tencereye su koyun, jilet istiridyelerini kabuk açılıncaya kadar kaynatın, ardından jilet istiridye etini alabilirsiniz
3 Yeşil sarımsağı küçük parçalar halinde kesin, jilet istiridyelerini ve tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın
4 Elektrikli fırın tepsisi (kızartma tavası da kullanabilirsiniz, ancak düşük ısıya ihtiyacı vardır) ince bir yağ tabakası fırçalayın ve malzemeleri dökün
5 Çevirmeyin, ters çevirin ve sertleştikten sonra kızartmaya devam edin.Yumurtaya biraz tuz ekleyin, çırpın ve jilet istiridyelerinin kenarına dökün Yumurta katılaşınca servis edilir.Yerken biraz tatlı kırmızı biber sosu dökün.
6 Sadece kurun
-
- Pigtail Çin Yam Saksısı Çiçek Barbunya Fasulyesi
-
- Karides ezmeli buharda pişirilmiş tofu
-
- Domates Soslu Sebzeli Çörekler
-
- Balkabağı Keki
-
- Altın Ruyi Roulade
-
- Kocanın favorisi - pırasa kutusu
-
- Yuvarlak yumurtalı karides
-
- Sabah portakal kokulu yumurtalı bisküvi uyandır
-
- Buharda Tavuk Kek
-
- Sekiz Hazineli Ispanaklı Erişte
-
- Kızarmış biftek
-
- Buharda pişirilmiş lezzetli ve sağlıklı - balık aromalı buharda pişirilmiş patlıcan
