g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi tatlı patates unu - Yemeği

Malzemeler

Tatlı patates unu

200 g

Domuz kıyması

100 gram

soya

20 g

Aksesuarlar Şangay yeşili 2 adet susam yağı uygun miktarda rendelenmiş zencefil uygun miktarda Çin biberi biraz kırmızı yağ 20g sirke torbası 1 torba acı biber sosu uygun miktarda

Sıcak ve ekşi tatlı patates unu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Tatlı patates ununu temiz suda bekletin; yardımcı malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın; aynı zamanda Huanluo kırmızı yağ içerikli ambalajı hazırlayın

2 Kızarmış soya fasulyesi. Önce uygun miktarda soya fasulyesi alın ve 1 gece önceden suda bekletin.

3 Islatılmış soya fasulyesini süzün ve kızartmak için bir tavaya koyun, yağ sıcaklığını kontrol edin ve altın rengi kahverengi olana kadar düşük ateşte yavaşça kızartın. (Su boşaltılmalıdır, aksi takdirde kızartıldığında yağlı olacaktır ~)

4 Kıymayı baharatlayın. Hazırlanan kıyılmış domuz etine mısır nişastası, tuz ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Kıymayı karıştırarak kavurun. Koku oluşturmak için yeşil soğanı, biberi ve zencefil dilimlerini bir tavaya koyun.

6 Karışık kıymayı tencereye koyun ve kavurun

7 Kıyma sosunu kaynatın. Domuz eti piştikten sonra uygun miktarda et suyu ekleyin.Evde et suyu yoksa doğrudan uygun miktarda kaynamış su da ekleyebilirsiniz.

8 Sonra özel acı biber sosu (veya Pixian fasulyesi ezmesi) koyun ve biraz eski sirke ekleyin (Liuzhou lezzetini tatmak için Hahuanluo malzemeleriyle sirke torbası burada)

9 Kıymayı pişirmeye devam edin, servis yapın ve bir kenara koyun. Parfümün kokusunu ekrandan alabilirsiniz - özel kıyma sosu!

10 Tatlı patates ununu haşlayın. Islatılmış tatlı patates şehriye koyup 5-10 dakika kaynatın.Pişirme süresi kişisel damak zevkinize göre kontrol edilebilir

11 Pişirdikten sonra, kişisel gıda alımınıza göre tatlı patates ununu seçin. (Yemeyi bitiremezseniz, tasarruf etmek için uygun miktarda su koyabilir ve bir dahaki sefere soğuk pudra yapabilirsiniz)