Domuz pastırması
100 gram
Lahana
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Pastırma lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: bir lahana, küçük bir parça soslu et ve sarımsak. 2 Lahanayı temizleyin ve elle iri parçalara ayırın, sos ve sarımsağı dilimleyin. 3 Tencereye yağı dökün, orta-düşük ateşte açın, önce soğuk yağa yağ sosu ekleyin. 4 Yağ sosunun şeffaf olmasını bekleyin ve kalan sosu ve sarımsağı bırakın. 5 Ayrıca rengini değiştirmek için soslu eti karıştırarak kızartın. 6 Lahanayı sipariş edin. 7 Yumuşayana kadar kızartın, tadına tuz ekleyin. 8 Son olarak, karıştırarak kızartın ve tavayı başlatın.