Malzemeler
Shepherd'in çantası
300 gram
domuz eti
200 g
Yumurta
2 parça
un
700 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 2 çay kaşığı tuz 4 gr çok taze 5 gr susam yağı 5 gr pişmiş fıstık yağı 5 gr beş baharat tozu 1 gr frenk soğanı 10 gr zencefil 2 gr
Shepherd's Purse Pork Hot Noodle Box 1 Malzemeler: yumurta, çoban çantası, un, domuz eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, beş baharat tozu, şeker, susam yağı, pişmiş fıstık yağı, son derece taze, frenk soğanı, zencefil
2 Una kaynar su ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
3 Bir süre soğumaya bırakın, ardından pürüzsüz bir hamur sentezleyin, plastik bir torbaya sarın ve 30 dakika daha uyanın
4 Yumurtaları çırpın, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 60'ını ısıtın ve yumurta sıvısını koyun.
5 Blok şeklinde kızartın ve ocağı kapatın, bir spatula ile küçük küpler halinde kürekleyin, alın ve bir süre kurumaya bırakın
6 Zencefil ve frenk soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın, hardal yeşillerinin köklerini ve eski yapraklarını çıkarın, suyu yıkayın ve süzün, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Domuzu püre haline getirin, beş baharat tozu, zencefil, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tadı çok taze ve tuzla iyice karıştırın
8 Çoban çantasını domuz eti dolgusuna dökün, iyice karıştırın, küp küp doğranmış yumurta, biraz tuz, pişmiş fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uyanık hamuru tekrar yoğurun ve eşit parçalara bölün
10 Oval bir hamur haline getirin
11 Doldurma
12 Büyük bir hamur tatlısı şekline sarın, dantelden hoşlanıyorsanız, en sevdiğiniz dantelle yoğurun
13 Bir tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, yağın% 80'ini ısıtın ve kutuya koyun.
14 Birkaç dakika kısık ateşte kızartın, kutunun derisi sertleşene kadar kızartın, biraz su ekleyip üzerini örtün ve nem kuruyana kadar kızartın
15 Kutuyu ters çevirin ve kutu altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin
-
- Kereviz Elma Suyu
-
- Pırasa domuz pastası
-
- Mevsimlik Sebze ve Yumurta Çorbası
-
- Şifon kek
-
- Üç Ding İnci Satranç
-
- Kavrulmuş sarımsak dişleri
-
- Bademli Tofu
-
- Soğuk Yer Fıstığı ve Siyah Mantar - Mezeler
-
- Ballı Muzlu Yumurta Krep
-
- Yeşil biberli kızarmış ördek
-
- Ballı Lotus Tohumu Yapışkan Pirinç Lotus Kökü
-
- Enoki mantarı ve soğanla karıştırılmış mantar
