Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga - Yemeği
"Darı aynı zamanda mısır olarak da bilinir. Eski zamanlarda darı bombardımanı ürünüdür. Adını yaklaşık 1.5 mm çapındaki küçük tanelerinden alır. Darı, zengin demirinin dışında alkali besindir. Maddeye ek olarak protein, B vitamini kompleksi, kalsiyum, potasyum, lif vb. İçerir. Kaburgalara sarılmış altın darı, ağzı kalın ve pürüzsüz, etler lezzetli, altındaki tatlı patates kaburga çorbasını emiyor ve tadı muhteşem. Darı buharda pişirilmiş büyük bir kase kaburga diski fark etti. " Malzemeler
- pirzola 250 g
- Xiaomi 100 gram
- Tatlı patates 1 parça
- tuz 3g
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak 3 yaprak
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Xiaomi'yi hazırlayın.
-
2 Darı iyice durulayın, uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika bekletin.
-
3 Kaburgaları yıkayın.
-
4 Tatlı patatesleri yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
Zencefil ve sarımsağı zencefil ve sarımsakla doğrayın.
-
6. Kaburgalara pişirme şarabı, hafif soya sosu, zencefil ve sarımsak ekleyin, 20 dakika marine edin.
-
Tatlı patatesleri bir kaseye koy.
-
8 Marine edilmiş pirzola ve çorbayı ekleyin.
-
9 Darı süzün, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve pirzola üzerine koyun.
-
10 Tencerede su kaynatın ve malzemelerle birlikte bir kaseye koyun.
-
Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin.
-
12 Ateşi kapatın, çıkarın ve yiyin.
İpuçları
1. Besin kaybını önlemek için darı çok uzun süre suda bekletilmemelidir; tatlı patatesler de lezzetli olan taro ile değiştirilebilir. 2. Önce kaburgalar marine edilmelidir, buharda pişirilen darı kaburga lezzetli olacaktır. Naan'da Kızarmış Bacon
önceki
Patlıcan kızarmış yumurta kutusu
Sonraki
