Çin lâhanası
3 dilim
Domuz göbeği
200 g
Tel şehriye
100 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, tadı çok taze Çin lahanası domuz erişte yöntemi 1 Hazırlamada kullanılan malzemeler erişte, domuz göbeği ve lahanadır. 2 Erişte sıcak suda ıslatın 3 adet lahana 4 Lahanayı dilimler halinde dilimleyin, dilimlenmiş domuz eti, doğranmış yeşil soğan 5 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 7 Domuz göbeği ekleyin 8 Domuz göbeğinin rengi değiştiğinde tadı çok taze olsun 9 Etin tamamı Weijixian tarafından kırmızıya sarılarak lahanayı ekleyin 10 Lahanayı eşit miktarda karıştırın ve ıslatılmış erişte ekleyin 11 Birkaç kez kızartın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin 12 Az miktarda su ekleyin 13 Çorba neredeyse boşaldığında servis