Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Kurutulmuş biber
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sirke
İştah açıcı acı ve ekşi lahana nasıl yapılır 1 Kuru biberleri elle doğrayın (acı biber tohumları da bırakılır)
2 Lahana yardımı yıkandıktan sonra dikey olarak ikiye bölün ve lahanayı dilimler halinde dilimleyin.
3 Tencereye yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, kokulu olana kadar kurutulmuş kırmızı biber parçaları ve zencefil sarımsak dilimleri ekleyin.
4 Müstehcenliğin kokusunu aldığınızda lahana dilimlerini ekleyin ve 2 dakika kavurun.
5 Şeker, tuz, sirke ve hafif soya sosunu ekleyin, 1 dakika daha karıştırarak kavurun,
6 Servis edin ve tadını çıkarın,
-
- Çin lahanası domuz erişte
-
- Demir tabakta kalamar
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Mısır Kemik Çorbası
-
- ıspanak
-
- Hardallı ve İstiridye Soslu Marul
-
- Havuç ve Salatalık Salatası
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Kuzu kavurması
-
- Sarımsaklı marul
-
- Baharatlı Convolvulus Kök
-
- Yoğurt Elma Balıkçılığı
