Malzemeler
Sarımsak
300 gram
Kokulu kurutulmuş ipek
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, 1 gr fermente siyah fasulye sosu, 15 gr tavuk özü ve biraz kırmızı biber
Tempeh baharatlı sosta sarımsak filizi uygulaması 1 Eski kökleri çıkarın ve sarımsak filizlerini yıkayın.
2 Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın ve yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi kesin.
3 Bir wok'a yağı dökün, tempeh acı sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Sarımsak yosunu dökün ve bir süre karıştırın.
6 Şeker ekleyin.
7 Tuz ekleyin ve kızartın.
8 Güzel kokulu kurutulmuş parçaları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Son olarak biraz tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Sarımsaklı marul
-
- Havuçlu Kızarmış Kuzu
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lahana fidanları
-
- Dace marul
-
- Tavada kızartılmış tofu derisi
-
- İştah açıcı sıcak ve ekşi lahana
-
- Izgara morina
-
- Çin lahanası domuz erişte
-
- Demir tabakta kalamar
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Mısır Kemik Çorbası
