Mantar soslu rendelenmiş turp - Yemeği
Beyaz turp 300 gram yemek, mantar sosu 1 kutu, doğranmış yeşil soğan, biraz kıyılmış sarımsak
1. Beyaz turpu yıkayın, soyun ve ince filamentler halinde kesin
2. Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın (yarım tencere suyu kaynatarak)
3. Kıyılmış sarımsakları bir kenara koyun
4. Rendelenmiş turpu tabağa koyun, üzerine kıyılmış sarımsak serpin ve bir tencerede kaynar suda 10 dakika buharda pişirin
5. Mantar sosunu açın ve bir kenara koyun
6. Sağ turpu tencereden çıkarın
7. Shiitake mantarı sosu ekleyin
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.
9. Bitmiş resim
