Kombu kaynatılır ve suda 1 saat bekletilir, kaynatılır, süzgeçte 1 dakika haşlanır, kurutulmuş karides ve kurutulmuş balık eklenir, wok daha güzel kokuyorsa tavuk kemiklerini kaynar suya ilave edilir, tencerenin tamamı 1 saat pişirilir. Çorba daha buzlu hale getirilip 5 büyük kâse suya konulabilir.
Kase ile aynı miktarda çorba alın ve tencereye ekleyin.
Kaynattıktan sonra mantar, sebze ve rendelenmiş domuz eti ekleyin.
Erişte ekleyin
Karides ve istiridye ekleyin ve pişirin
Son olarak deniz ürünleri pişince bir yumurtayı çırpın ve yuvarlayın.